Omenanyytit (12 kpl) 1 pkt ( 500 g) lehtitaikinalevyjä 12 pientä hapahkoa omenaa noin 1 1/2 dl  hasselpähkinärouhetta 2 tl kanelia noin 1 1/2 dl juoksevaa hunajaa voiteluun: kananmunaa Lähde: www.pirkka.fi Levitä pakastetut lehtitaikinalevyt työpöydälle sulamaan noin vartiksi. Kuori omenat ja poraa siemenkodat pois. Puolita taikinalevyt ja kauli niitä vähän ohuemmiksi ja isommiksi. Nosta yksi omena jokaiselle taikinaneliölle. Puserra vähän hunajaa omenan koloon, täytä hasselpähkinärouheella, johon kaneli on sekoitettu ja puserra päälle lisää hunajaa. Nosta taikinan kulmat yhteen omenan päälle ja sulje tiiviisti. Voitele nyytit munalla ja paista 200-asteisessa uunissa 30 minuuttia.